[Wan Ja Shan Mushroom Stir-Fry Sauce]
Using naturally brewed soy sauce and wheat (non chemically produced), and natural Puli shiitake mushroom powder, this savory condiment is a must-have in your pantry!
It can be used in a variety of dishes – whether dipped, boiled, fried or marinated, it can match the ingredients perfectly!
Ingredients:
Water, Sucrose, Non-genetically modified soybean, Wheat, Salt, Thickener (corn gum, acetylated distarch adipate), Yeast extract, Sodium benzoate (preservative), Mushroom powder
Refrigerate after opening.
Halal certified
[萬家香 香菇油膏]
以黃豆、小麥為原料釀造的高成份醬油為基底，選用埔里香菇研磨製成的香菇粉，獨門調配出的調味醬。
口感自然香甜滑順，無論沾、煮、炒、醃皆可和食材一拍即合。
持有清真認證。
注意事項：天然釀造醬油產品易隨著時間、環境溫度的變化產生顏色變深的現象，屬於自然的梅納反應，原封請放置陰涼通風處，開封後請冷藏
成分：水、蔗糖轉化液糖、非基因改造黃豆(高蛋白豆片)、小麥、食鹽、黏稠劑(玉米糖膠、乙醯化己二酸二澱粉)、酵母抽出物、苯甲酸鈉(防腐劑)、香菇粉
關於萬家香
萬家香醬園起源於1945年，萬家香從迪化街發跡，早年民眾開車經過三重工廠時總會聞到濃濃的醬油香。後來配合都市更新計畫，工廠搬遷到創辦人吳文華先生的故鄉屏東。屏東大武山擁有絕佳的水質，加上南臺灣得天獨厚的好天氣，讓萬家香能持續釀造出品質優良的天然好醬油。
1975年引進海外最新技術，率先生產不含防腐劑的醬油
2008年完成全產品100%純釀造，2014年底推出非基因改造系列。
一路走來不斷精益求精，提升品質，陸續獲得國內外SGS等權威機構肯定。
膾炙人口的廣告台詞「一家烤肉萬家香」、「有媽媽的味道」是大家成長過程中共同的記憶。萬家香100%純釀造的醬油和各式調味醬料不只深入臺灣大街小巷，外銷海外四十餘國也廣受好評。
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