麵條

農耕牌南瓜炊粉 (俗稱米粉) 新竹米粉，不只是米粉，從製作方法來區分”炊粉”與”水粉”，”炊粉”就是壓出細粉絲以後，再用蒸籠蒸熟，蒸的閩南語叫”炊”，故名”炊粉”，而”水粉”通常比較粗，壓出成型後就放入開水中煮；閩南語教”灑”，煮熟後還要放在冷水泡一下，以免沾黏，因為從水中撈起來溼答答，所以叫”水粉”。 *此產品不含調味包 南瓜炊粉三吃(本產品料理法)  炒南瓜炊粉之步驟： P.S：本產品屬於細條之南瓜炊粉，如用開水滾燙後炒會成碎狀，導致口感不佳，不建議此做法。 (1)請把南瓜炊粉用(溫)冷水浸泡約5~10分鐘後撈起，放於器皿中。(誤用開水浸泡) (2)用調味品、佐料作成濃湯。(濃湯要適量不能多)       例如：香菇、肉絲、蝦仁、高麗菜一同炒後，加入約500CC清水熬成濃湯。 (3)把(1)中的南瓜炊粉放入濃湯鍋內、用筷子攪拌炒，即成又香又Q的炒芋仔炊粉。 湯南瓜炊粉之步驟：  (1)請用調味品、佐料作成大鍋濃湯，待湯煮開後。  (2)把本產品南瓜炊粉稍加沖洗，放入鍋內。  (3)約1~2分鐘，將火熄掉，即成好吃之湯南瓜炊粉。 乾南瓜炊粉之步驟：  (1)將水燒開後，請把本產品南瓜炊粉放入。  (2)約1~2分鐘，迅速撈起置於碗內。  (3)加入沙茶醬、肉醬或調味品，即成香Q之乾南瓜炊粉。 關於農耕牌 米粉是由在萊米製造的，而在萊米是由稻米所製成的，為了感念農夫的辛勤耕種，故特將品牌命名為「農耕」，因為有農夫的嚴格把關，種出品質最好的稻米，才有辦法做出品質最純正的米粉。 本公司榮獲ISO 22000/HACCP國際標準品質暨食品安全認證 全系列商品採用自動機器設備製造，安全、衛生，敬請安心使用

統一大補帖 當歸鴨風味細麵 （2入） 當歸鴨補膳美食風味的湯頭，搭配軟Q細麵麵身及『酒香包』的濃郁酒香珍味，隨時來一碗大補帖！ 中藥味的湯頭，讓人吃不膩，再加顆雞蛋，讓人回味無窮 统一 大補帖 系列 一位為事業努力打拚的上班族，晚上正為了隔天的提案努力奮鬥中，突然間~肚子咕嚕發生聲響，鍵盤上的手指也開始顯得動作緩慢。此時突然想起以前學生時期，每逢考試前，媽媽總會耗上大半天，流著汗水在廚房熬煮補湯，偶爾會放入麵線，幫忙補充體力；那份味道香濃又充滿溫暖的那碗熱騰騰的湯麵，散發出濃濃的香氣，不禁令人垂涎三尺。除了懷念這溫暖的味道，更想起那時的年少時光。站起身來、伸個懶腰，突然間被撲鼻而來的香氣所吸引，心想這不是剛剛懷念的味道嗎？環顧四週，原來是大補帖細麵的香氣呀，一起打拚的同事正在大快朵頤、大口享用！口味道地的大補帖承襲補膳調味精神，極具人氣之當歸鴨、麻油雞等補膳美食風味的湯頭，搭配軟Q細麵麵身以酒香提味。熱呼呼的大補帖為冰寒身軀注入陣陣暖意，感覺很累的時候，來一碗大補帖填飽肚子，不但能充滿能量，還能吃的窩心。

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