[Sun Right Tapioca Starch]
●The must have ingredient for your deep fried dishes, e.g. fish cutlet, pork cutlet, etc.
●Do not place in direct sunlight and damp places. Use soon after opening for best quality.
●Halal-certified
[日正寶島地瓜粉]
●也稱木薯粉
●酥炸肉品專用
●一般用於沾炸牛排、豬排、魚排等油炸物
●請注意！勿放置在陽光直射與潮濕處，拆封後，請儘速使用完畢，以防變質
●持有清真認證
炸豬肉排調理方法
材料
日正地瓜粉4大匙、里肌肉.4片
醃料
醬油3大匙、米酒2大匙、二砂糖2茶匙、胡椒粉適量、味精適量
調理程序
1.請將里肌肉拍鬆後，用醃料醃7~8分鐘。
2.將醃過的肉片沾滿日正地瓜粉。
3.下鍋油炸，待肉片呈金黃色，即可起鍋上桌食用。
酥炸排骨調理方法
材料
日正地瓜粉300公克、排骨1斤、調味料
調味料
A.雞精粉4公克、蘇打粉2公克、蒜頭4顆、蛋液30公克、黑胡椒粉4公克、日正地瓜粉46公克、鹽4公克、糖6公克、米酒10c.c.
B.胡椒鹽
調理程序
1.將剁成長條狀的排骨洗淨瀝乾備用。
2.調味料A調勻後，將排骨放入醃約30分鐘。
3.將排骨放入約150℃的油鍋中炸約12分鐘，撈起瀝油，食用前灑上少許胡椒鹽即可。
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