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萬家香 味醂 (450ml)

RM18.90

库存 60 件

Description

萬家香 味醂

味醂又被稱為「醇米霖」或是「味淋」,是日本家庭在料理時不可或缺的調味料之一。其具有如同料理米酒的功用,還能在多種料理手法當中取代砂糖的角色,讓烹煮出來的食材更加鮮美、有光澤。

味醂為日本頂級調味品,在和食料理占有一席之地。萬家香以70年釀造技術,用純米精心釀製出的味醂滋味香甜,可取代糖與味精,提味增鮮,深受日本消費者愛用。用於醃漬肉類或海鮮可幫助入味、軟化肉質,去除腥味,是用途廣泛的家庭常備調味品。

食用方法:肉類與海鮮需要醃漬入味時可以適量添加,可以取代米酒、糖及味精。亦可製作中式沾醬、五味醬。

注意事項:天然釀造產品易隨著時間、環境溫度的變化產生顏色變深的現象,屬於自然的梅納反應,原封請放置陰涼通風處,開封後請冷藏

保存期限:3年

台灣製造

關於萬家香

萬家香醬園起源於1945年,萬家香從迪化街發跡,早年民眾開車經過三重工廠時總會聞到濃濃的醬油香。後來配合都市更新計畫,工廠搬遷到創辦人吳文華先生的故鄉屏東。屏東大武山擁有絕佳的水質,加上南臺灣得天獨厚的好天氣,讓萬家香能持續釀造出品質優良的天然好醬油。

1975年引進海外最新技術,率先生產不含防腐劑的醬油

2008年完成全產品100%純釀造,2014年底推出非基因改造系列。

一路走來不斷精益求精,提升品質,陸續獲得國內外SGS等權威機構肯定。

膾炙人口的廣告台詞「一家烤肉萬家香」、「有媽媽的味道」是大家成長過程中共同的記憶。萬家香100%純釀造的醬油和各式調味醬料不只深入臺灣大街小巷,外銷海外四十餘國也廣受好評。

Additional Information

其他信息

重量 0.45 公斤
尺寸 15 × 15 × 20 厘米

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