戰地硝烟酒漬咖啡豆 (袋裝) 227g

[酒字商行 戰地硝烟酒漬咖啡豆 ] – 袋裝

• 咖啡豆產區：西達摩日曬咖啡
• 選用酒款：原釀21
• 風味描述：炭焙麴香，焦糖苦感
• 香氣:煙燻、泥煤、焦糖、核桃、黑巧克力、發酵、中低溫酒麴味
• 口感:烏龍茶感、焦糖苦、厚實油脂感
• 「戰地硝煙」的意象來自於「金門之熊─M5A1戰車」是古寧頭大捷的功臣。
• 古寧頭大捷是金門在第二次國共內戰期間發生的戰役，解放軍近萬名士兵進攻金門，在凌晨時船艦迫近海灘，而當時因為故障而停擺海灘的M5A1戰車組員最先發現了共軍船隻，並朝船艦射擊，打響了本場戰役的第一砲，既是做出第一時間的反擊也向同袍示警。
• 我們採用印尼曼特寧，以中烘焙的手法取其焦糖般的咖啡苦感，品味其中滋味時鼻尖纏繞著煙燻炭焙的濃厚氣息，混和經典高粱酒「原釀21」，融合出形似戰場上的硝煙味，入口後微苦澀帶甘甜，讓那高粱特有的發酵麴味，如同佇立於海灘上的戰車，在砲火煙硝中朝鋪天蓋地的敵人發砲，濃厚煙硝、悍勇無畏。
• 如今歷史已成往事，但祖輩經歷的戰火榮耀永存於一飲一啄間。
• 台灣製造
• EXP DATE 30/07/2024